Кафе и рестораны старого Кишинёва до 1944 г (общая тема)

Модератор: rimty

Аватара пользователя
corax
Администратор
Администратор
Сообщения: 12568
Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Откуда: Кишиневъ

Кафе и рестораны старого Кишинёва до 1944 г (общая тема)

Сообщение corax » 07 окт 2010, 10:29

Аукционная фотография.
Кишинёв, 1935 год, терраса кафе и кондитерской "Замфиреску".
Фотоателье "FOTO ROYAL".
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

voling
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 1570
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:39
Откуда: Кишинёв, Израиль

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение voling » 20 янв 2011, 22:38

c00411386666.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Wowo
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 3799
Зарегистрирован: 01 окт 2009, 14:31
Откуда: Молдова Кишинёв

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение Wowo » 21 янв 2011, 00:14

voling писал(а):Обжорка
Кишиневская "обжорка" находилась в начале века на территории центрального рынка со стороны улицы Армянской. Здесь городскими властями было организовано питание для малоимущих и бродяг за мизерную плату. Продукты для "обжорки" поступали от продавцов овощных и мясных рядов.
Как сейчас интересно обстоит дело с питанием малоимущих у нас в городе?

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 21 янв 2011, 01:07

Почему-то их называли "обжорками". Неужели там действительно можно было "обжираться"?..

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 24 апр 2011, 21:05

До войны на Александровской улице между Армянской и Купеческой (Котовского/Александри) находился трактир Рейделя.

Аватара пользователя
corax
Администратор
Администратор
Сообщения: 12568
Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Откуда: Кишиневъ

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение corax » 28 апр 2011, 11:09

Реклама из газеты BASARABIA.
21 сентября 1941 года, и уже открыт ресторан.
Ресторан "LUTHER", на улице Ясской, 39, под управлением господина Карла Иона Рейнголда (Carl Ion Reinghold).
Работает до 22 часов, есть джазовый оркестр.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 02 май 2011, 12:59

Ресторан "Лондонский" в 1940 году

Ресторан "Лондонский" считался центральным рестораном города,
в 1940 году он также стал главным рестораном Военторга.
Бывший его владелец Хынкулов стал заведующим, поварами работали Георгий Галацан и Семион Лепадату. Галацан
работал здесь и раньше и имел репутацию очень хорошего шеф-повара. Но со временем этих людей заменили другими.
Некоторые работники ресторана, принятые на работу в 1940 году, воспользовались обстановкой и допускали различные злоупотребления и махинации.
В ресторане обслуживали офицеров гарнизона, группу лётчиков, здесь питались прибывавшие в командировку
высокие военные чины и партийные работники, такие как С. М. Буденный, Н. С. Хрущев, К. Е. Ворошилов, и другие.
Приезд С.Будённого явился значительным событием для города.
В ресторане его обслуживала специально прикреплённая официантка, он остался очень доволен работой коллектива "Лондонского".

по воспоминаниям Якова Левина

voling
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 1570
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:39
Откуда: Кишинёв, Израиль

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение voling » 04 июл 2011, 18:39

Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Isaac
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 2373
Зарегистрирован: 12 окт 2009, 18:41

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение Isaac » 04 июл 2011, 19:46

voling писал(а):Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html
Что-то не очень весело в этом ресторане... :no:

voling
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 1570
Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:39
Откуда: Кишинёв, Израиль

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение voling » 04 июл 2011, 19:49

Isaac писал(а):
voling писал(а):Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html
Что-то не очень весело в этом ресторане... :no:
Вот и уехали в Канаду веселится... :)

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 04 июл 2011, 19:55

Трактир, наверное, более подходящее определение для этого заведения.

Аватара пользователя
steinchik
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 9399
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 04:53

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение steinchik » 04 июл 2011, 20:17

rimty писал(а):Трактир, наверное, более подходящее определение для этого заведения.
Тогда уже не трактир, а Крэчма (קרעטשמע) - "корчма" на идише...

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 25 сен 2011, 15:25

Фото 1930-х годов. Ресторан на улице Пушкина, 12.
(Фото из архива Григория Чапкиса)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 14 янв 2012, 16:33

Кафе-кондитерская "Замфиреску"; Кафе-ресторан, кондитерская "Trianon".
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
rimty
Главный модератор
Главный модератор
Сообщения: 17343
Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение rimty » 14 янв 2012, 17:47

Kафе в 1940 г.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Igori
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 5613
Зарегистрирован: 06 апр 2008, 20:13

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение Igori » 14 янв 2012, 18:09

Интересно :good:

Аватара пользователя
steinchik
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 9399
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 04:53

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение steinchik » 16 янв 2012, 03:29

Din Anuarul Chişinăului pe anul 1940
Чайные...
Обратите внимание на то, что чайная "Заря" находилась практически рядом с тем местом, где сейчас расположена гостиница с тем же названием... ;)
Ceainarii.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
ris55
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 7862
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 20:23
Откуда: Кишинев

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение ris55 » 16 янв 2012, 10:32

Так гостиницу и назвали в честь чайной! :D

Isaac
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 2373
Зарегистрирован: 12 окт 2009, 18:41

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение Isaac » 16 янв 2012, 12:49

steinchik писал(а):Din Anuarul Chişinăului pe anul 1940
Чайные...
Обратите внимание на то, что чайная "Заря" находилась практически рядом с тем местом, где сейчас расположена гостиница с тем же названием... ;)
Ceainarii.jpg
Что-то мне везет в эти дни на списки: вчера Римти со списком аптек, сегодня Штейнчик со списком чайных. По воспоминаням мамы, на углу Александровской и Бендерской была аптека Бала, примерно на том месте, где стоит здание старой телефонной станции. Адрес этого места, согласно списку Римти, был Александровская 60. А вот, прямо по диагонали на противоположном углу, опять же, по воспоминаниям мамы, стояла чайная. И список Штейнчика подтверждает это. Наиболее подходящий адрес для чайной - это Александровская 63 или 65. То, что чайная находилась на противоположной стороне от аптеки Бала подтверждают нечетные номера. Правда, вызывает недоумение тот факт, что под адресом Александровская 63 находилось 7 чайных... Может, это одна чайная, менявшая свое название на протяжении лет...Предположить, что это все чайные, раположенные в одном здании, невозможно, т.к. это экономически не выгодно, и просто в этом месте стояло небольшое одноэтажное здание.
А вообще очень приятно видеть, как в результате кропотливой работы форума сайта шаг за шагом восстанавливается облик старого Кишинева.

Igori
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 5613
Зарегистрирован: 06 апр 2008, 20:13

Re: Кафешки ...рестораны...

Сообщение Igori » 17 янв 2012, 15:43

А почему Вас это удивляет :?:
Сегодня даже аптеки на этом углу почти в одном доме!
МЕсто уж больно бойкое!И получается уже давно.Базар!Что возьмёшь?

Ответить

Вернуться в «Рестораны и кафе Кишинёва»