Виноделие

[Isaac]

На днях в Инете нашел статью о вине, и вот что было в ней написано. Речь идет о выборе вина в магазине.
"...Также стоит избегать напитков, сделанных на пост-советском пространстве: в России, Молдавии, Украине или Грузии. Часто вместо вина потребителю подсовывают разведенный порошок. Виноградники растут много лет, за ними нужен кропотливый уход, а после развала СССР немногие хозяйства продолжали уделять этому должное внимание. Сейчас на этих территориях мало хороших производств и у них слишком малые объемы поставок, чтобы заполнить рынок..."
Хотелось бы спросить наших виноделов и любителей вина:"Действительно это имеет место быть то, что сказано о разведенных порошках и безхозяйственности в винодельческом производстве ?"

[vladislavz]

Хотелось бы спросить наших виноделов и любителей вина:"Действительно это имеет место быть то, что сказано о разведенных порошках и безхозяйственности в винодельческом производстве ?"

Деградация, в первую очередь, коснулась пишущей братии.

[rimty]

• 20 сентября 1909 года

Оргеевское земское собрание послало по телеграфу министру земледелия
и председателю комитета виноградарства сенатору Г. И. Кристи ходатайство о
содействии скорейшему проведению закона, карающего фальсификацию виноградных
вин, подрывающую благосостояние винодельческого населения.


- газета "Русское слово" -

[Isaac]

• 20 сентября 1909 года

Оргеевское земское собрание послало по телеграфу министру земледелия
и председателю комитета виноградарства сенатору Г. И. Кристи ходатайство о
содействии скорейшему проведению закона, карающего фальсификацию виноградных
вин, подрывающую благосостояние винодельческого населения.


- газета "Русское слово" -

По-моему, очень интересный пост. Но не совсем понятно содержание, в каком контексте это написано, о чем идет речь. Неужели в Америке фальсифицировали вина, и как это касалось славного града Оргеева ? Как говориться, где Оргеев и где Америка...

[rimty]

По-моему, очень интересный пост. Но не совсем понятно содержание, в каком контексте это написано, о чем идет речь. Неужели в Америке фальсифицировали вина, и как это касалось славного града Оргеева ? Как говориться, где Оргеев и где Америка...

Никакого отношения к Америке. Заметка была напечатана в газете, издававшейся в Российской империи.

[Isaac]

По-моему, очень интересный пост. Но не совсем понятно содержание, в каком контексте это написано, о чем идет речь. Неужели в Америке фальсифицировали вина, и как это касалось славного града Оргеева ? Как говориться, где Оргеев и где Америка...

Никакого отношения к Америке. Заметка была напечатана в газете, издававшейся в Российской империи.

Простите, Римти, все равно непонятно. Я так и понял, что речь идет о российском издании Русское слово. Но сенатор Кристи-это ведь сенатор американского сената, это же не депутат Госдумы. Так зачем оргеевское земское собрание пишет сенатору о проведении закона, карающего фальсификацию вин в России. Какое дело американскому сенатору до качества российских вин. Я не понимаю. . Что, земское собрание в тогдашнем Оргееве курировала вопросы виноделия в российской империи что-ли ? Каша какая-то.

[rimty]

Какое дело американскому сенатору до качества российских вин.

Нет, этот Кристи был российским сенатором, причем выходцем из Бессарабии.

Что, земское собрание в тогдашнем Оргееве курировала вопросы виноделия в российской империи что-ли ?

Но законы по всей империи были едины.. Таким способом они стремились добиться наведения порядка в этой отрасли.

[Isaac]

Какое дело американскому сенатору до качества российских вин.

Нет, этот Кристи был российским сенатором, причем выходцем из Бессарабии.

Ну, теперь понятно. Здесь , скорее всего, два момента. Либо редактор Русского слова допустил ошибку и вместо фамилии Кристя напечатал Кристи, либо сам сенатор-бессарабский выходец американизировал фамилию.

[rimty]

Либо редактор Русского слова допустил ошибку и вместо фамилии Кристя напечатал Кристи, либо сам сенатор-бессарабский выходец американизировал фамилию.

Кристи - это бессарабские дворяне (в ряду таких известных фамилий как Катаржи, Доничи, Рышканы, Кантакузины и др.)

[Isaac]

Либо редактор Русского слова допустил ошибку и вместо фамилии Кристя напечатал Кристи, либо сам сенатор-бессарабский выходец американизировал фамилию.

Кристи - это бессарабские дворяне (в ряду таких известных фамилий как Катаржи, Доничи, Рышканы, Кантакузины и др.)

То есть, Вы хотите сказать, что это оригинальная бессарабская фамилия ?... Впервые слышу. Не знал.

[спартак]

Ув. Исаак.Кристи- фамилия дворян Бессарабии, имеющих греческую или болгарскую кровь. И сейчас на юге и в Болграде часто слышится фамилия Христев. А имя Христо в Болгарии очень популярно.

Подборка фото нач 80-х. Знакомые места- Бардар, винные цистерны на Камазах и болгарские виноуборочные машины.

[Ion Chibzii]

Heresnai zavod-1.4. (1024).jpg

[serj63-63]

КРАСНЫЕ СТОЛОВЫЕ ОРДИНАРНЫЕ ВИНА

[Isaac]

КРАСНЫЕ СТОЛОВЫЕ ОРДИНАРНЫЕ ВИНА

Далеко не самые плохие вина в Молдавии. Последняя, видимо, грузинская лоза.

[adelina]

Выжимка винограда. Кишинев 1901 г..jpg

источник

[HIRURG]

КРАСНЫЕ СТОЛОВЫЕ ОРДИНАРНЫЕ ВИНА

Далеко не самые плохие вина в Молдавии. Последняя, видимо, грузинская лоза.

Название "саперави" как-то ассоциируется с Грузией. Но на самом деле виноград такого сорта отлично растет и в Молдове, и в Украине, и в других странах. И там из него получается отличное на вкус Саперави. Имеет ли лоза исторические грузинские корни? Не уверен.

[spinus]

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0 ... 0%B2%D0%B8

[Isaac]

Выжимка винограда. Кишинев 1901 г..jpg

источник

Замечательная фотография. И все фото по ссылке. Там наверняка большая винодельня, где корзины с виноградом.

[rimty]

1927 год. Конгресс виноделов.

[serj63-63]

Карманный календарик на 1993 год.