Уже не помню, упоминали ли мы это заведение, находящееся (или находившееся) на Скулянке в парке Дружбы.

И вот как оно выглядит сейчас. Автор фото I. K

Автор фото и год не указан.

он сгорел в начале 90х и долго был черный...

2014

Время наверно 94-95г, автора не знаю.

Меню ресторана, 1982 г.

Из коллекции - odalia21.

Отличные цены!

Меню ресторана «Ла Извор» от 20 мая 1985 года»

https://www.kp.md/daily/26866/3908820/

"Котлеты «Ла Извор» - 1.85 руб
Холодные закуски
Ставрида в масле, скумбрия, лук – 52 коп.
Сельдь с гарниром – 26 коп.
Осетрина отварная с гарниром – 1.85 руб.
Ассорти мясное – 1.73 руб.
Язык свиной отварной с помидорами – 0.95 руб.
Салат «Столичный» - 1.20 руб.
Курица заливная – 1.85 руб.
Закуска из фасоли с говядиной – 0.37 руб.
Закуска сборная – 0.91 руб.
Сыр с маслом – 0.29 руб.
Сметана – 0.18 руб.
Масло сливочное – 0.09 руб.

Горячие закуски
Жульен из птицы – 0.93 руб.
Грибы в сметанном соусе – 0.94 руб.

Первые блюда
Бульон с пирожком и яйцом – 0.47 руб.
Чорба с телятиной и грибами – 1.48 руб.
Чорба с фасолью – 0.38 руб.
Солянка сборная мясная домашняя – 0.58 руб.

Мясные горячие блюда
Антрекот «Олимпийский» с яйцом - 1.62 руб.
Мамалыга со шкварками – 0.19 руб.
Мамалыга с брынзой – 0.17 руб.
Мамалыга со сметаной – 0.09 руб.
Корейка по-молдавски – 1.70 руб.
Токана из свинины – 0.50 руб.

Блюда из птицы
Курица отварная под белым соусом – 0.87 руб.
Курица жареная с гарниром – 0.91 руб.
Цыплята табака – 2.80 руб.
Яичные, молочные, мучные, овощные блюда
Яичница натуральная – 0.49 руб.
Яичница с колбасой – 0.80 руб.
Сладкие блюда
Мороженое с шоколадом – 0.63 руб.
Мороженое – 0.43 руб.

Был у меня друг Борис Кущ он собирал меню из ресторанов. Вот это была коллекция.

Неплохо бы ещё и зарплаты тех времён привести. Иначе совершенно невозможно определить, дёшево это было, или дорого.

Вот в этой статье подробно рассказывается о зарплатах того времени.
https://fishki.net/1976307-sovetskaja-z ... odnja.html
От себя скажу, работая на одном из кишиневских приборостроительных заводов, зарабатывал сдельно от 220-350 руб. в месяц. Ну, и кроме того... 9 коп. за мамалыгу со сметаной в одном из не самых дешевых ресторанов? Это было дешевле буханки хлеба в магазине.

В 1985г. это была очень крутая зарплата. Может чуть попозжее?

В те годы молодой специалист, закончивший высшее учебное заведение, получал от 107 до 120-130 рублей брутто.

Нет , не позже. Я в 1984 пришел из армии. Но и до армии , 1980-1982 , я получал 180-220 руб. И да , это была высокая зарплата по тем временам. И мы зарабатывали больше ИТР, работавших на нашем производстве , которые получали 130-200 руб. И я был далеко не самым высокооплачиваемым рабочим. Такое время было... Да.Проработал там до 1991 г. Так что в этот период.

В 1985 я получал мин 280 и макс 670-есть выписка о зарплате.

Найдено в Pinterest