Мой город Кишинёв

1989 год. За девушками виднеется кафе "Гиочел". Автор фотографии - Нина Стуканова

не это ли кафе Гиочел на углу Пушкина- Ленина виднеется позади сладкой парочки))))

Wowo писал(а):не это ли кафе Гиочел на углу Пушкина- Ленина виднеется позади сладкой парочки))))

Оно самое!Еще не соженное

тогда вот ещё фотография такого рода.
"Гиочел" 1986 год. (от Александра Канцыр)

Я видел пожар "Гиочела", я даже вошел в задымленную зону и чуть не задохнулся - еле ноги унес... Это было лето 1994 насколько я помню.

Самый вкусный молочный коктейль в Мире был в "Гиочеле"! Всего за 13 копеек! А загорелся он совершенно случайно,как "Воронья слободка", подожженный одновременно с четырех сторон.И удивительно быстро на его месте возникла убогая америкосовская ташниловка.Только идиот может назвать этот пожар "несчастным СЛУЧАЕМ"!

Nikolai писал(а):Самый вкусный молочный коктейль в Мире был в "Гиочеле"! Всего за 13 копеек! А загорелся он совершенно случайно,как "Воронья слободка", подожженный одновременно с четырех сторон.И удивительно быстро на его месте возникла убогая америкосовская ташниловка.Только идиот может назвать этот пожар "несчастным СЛУЧАЕМ"!

я тоже так думаю...этот плохо пахнущий макдональдз...Не понимаю почему от него так пахнет неаппетитно,а вот молочные коктейли суперские были,очереди всегда были скоростные

А сейчас где-то можно попробовать такой же вкусный молочный коктейль? )

rimty писал(а):А сейчас где-то можно попробовать такой же вкусный молочный коктейль? )

Касательно молочного коктейля. Ввиду возрастных особенностей мои вкусовые пристрастия несколько трансформировались ( произошло смещение РН от щелочного молочного коктейля в сторону кислого пива),но насколько я знаю,нормального молочного коктейля в Кишиневе попить негде. А вот в Одессе,точнее в поселке Крыжановка есть Крыжановский рынок.На этом рынке стряпают молочный коктейл по классической советской технологии на советском-же оборудовании ( большущие металлические миксеры "Воронеж" на 2 литровых стакана с тумблером в верхней части).Правда,в отличии от советских коктейлей,где молоко слегка разбавляли водой,Крыжановский вариант-это вода,слегка подкрашенная молоком ( следует учитывать специфику.Одесса-есть Одесса!) Мне вкус этого коктейля напомнил детские ощущения а детвора моя была в восторге.А им я доверяю.Так-что,возьмите на заметку.

Nikolai писал(а):возьмите на заметку

Спасибо, хоть и не уверена, что доберусь до посёлка Крыжановка...
Надо бы попробовать самим поэкспериментировать на кухне.

Nikolai писал(а):

rimty писал(а):А сейчас где-то можно попробовать такой же вкусный молочный коктейль? )

Касательно молочного коктейля. Ввиду возрастных особенностей мои вкусовые пристрастия несколько трансформировались ( произошло смещение РН от щелочного молочного коктейля в сторону кислого пива),но насколько я знаю,нормального молочного коктейля в Кишиневе попить негде. А вот в Одессе,точнее в поселке Крыжановка есть Крыжановский рынок.На этом рынке стряпают молочный коктейл по классической советской технологии на советском-же оборудовании ( большущие металлические миксеры "Воронеж" на 2 литровых стакана с тумблером в верхней части).Правда,в отличии от советских коктейлей,где молоко слегка разбавляли водой,Крыжановский вариант-это вода,слегка подкрашенная молоком ( следует учитывать специфику.Одесса-есть Одесса!) Мне вкус этого коктейля напомнил детские ощущения а детвора моя была в восторге.А им я доверяю.Так-что,возьмите на заметку.

Тоже самое я видел и в Ильичёвске. Правда по сравнению с советским коктейлем нам налили в такие большие одноразовые стаканы.

рбята а когонибудь есть фото того что было до макдональдса какогото кафе

rimty писал(а):

Nikolai писал(а):возьмите на заметку

Спасибо, хоть и не уверена, что доберусь до посёлка Крыжановка...
Надо бы попробовать самим поэкспериментировать на кухне.

Пробовал эксперементировать,не то!
Нет той атмосферы,да и ...не то вообщем!

Nikolai писал(а):Самый вкусный молочный коктейль в Мире был в "Гиочеле"! Всего за 13 копеек!

Коктейль стоил 15 копеек!

и телефонные автоматы

Справа виднеется часть кафе

Из книги:Е.Д.Габуния,"Наш Кишинёв",изд."Тимпул"-1970г.
Фото оставляет желать лучшего.Виден дом правительства.

1984 год

А что было на этом месте до "Гиочела"?

rimty писал(а): ↑

04 ноя 2020, 01:05

А что было на этом месте до "Гиочела"?

Полицейский переулок.