Мой Город Кишинёв


Главная форума  |  Правила форума  |  Карта сайта  |  Планы Кишинёва  |  Список улиц  |  Главная сайта     


Текущее время: 19 сен 2019, 23:57





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 96 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 16 мар 2012, 18:29 
Не в сети
Гражданин
Гражданин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2010, 13:39
Сообщения: 1559
Откуда: Кишинёв, Израиль
Вакаров Константин Александрович (вспоминает)
(конец 30 -х. годов).
Как-то я шел по нашей центральной улице и на двери кондитерской "505" вдруг случайно увидел объявление, что им требуется ученик. Набрался смелости, зашел и попросился на работу. "А ты знаешь, что здесь придется много и тяжело работать?" - "Я готов", и проработал там до самого начала войны. Но работали действительно тяжело, потому что вставать приходилось в два часа ночи. Будильник ставили в пустую кастрюлю, звонок, и вперед - готовить тесто. Но, несмотря на всю тяжесть, это работа считалась хорошей, потому что, то пирожочек перепадет, то немного крема. А вы знаете, что такое заварной крем для "наполеона", когда он еще теплый? Это же настоящая сказка… Коллектив кондитерской, человек пятьдесят всего: работники цеха, официанты, слесаря, продавцы, агенты.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 мар 2012, 13:34 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
voling писал(а):
Вакаров Константин Александрович (вспоминает).
Как-то я шел по нашей центральной улице и на двери кондитерской "505" вдруг случайно увидел объявление, что им требуется ученик.

Далее (в воспоминаниях) говорится о том, что кондитерская "505" находилась во дворе примэрии.
В 1940 г. она была национализирована и продолжала работать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 17 мар 2012, 19:42 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
В 1903 году существовали среди прочих трактиры "Берлин", "Греция", "Москва" и "Ардаган" (сведения из полицейского донесения).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 22 мар 2012, 19:05 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
Кондитерские в 1924 году:
Вложение:
1924_2~1.JPG


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кафешки ...рестораны...
СообщениеДобавлено: 14 май 2012, 10:49 
Не в сети
Гражданин
Гражданин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 авг 2009, 15:29
Сообщения: 1836
Откуда: Chişinău
rimty писал(а):
Kафе в 1940 г.
Манькова в списке нет.

Она просуществовала до 1933 года - viewtopic.php?p=64067#p64067


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кафешки... рестораны...
СообщениеДобавлено: 04 авг 2012, 18:59 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Сообщения: 12435
Откуда: Кишиневъ
Рестораны у привокзальной площади (с аукционной открытки 1930-х гг).

Ресторан "VICTORIA":

Вложение:
Restaurant Victoria 1930-s.jpg



Ресторан "MĂRĂȘEȘTI":

Вложение:
Restaurant Marasesti 1930-e.jpg


Чайная "SINAIA":

Вложение:
Ceainarie Sinaia 1930-e.jpg


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30 янв 2013, 23:34 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
rimty писал(а):
трактиры "Берлин", "Греция", "Москва" и "Ардаган".

а также - трактир "Орёл", "Версаль" (владелец Болдарев), трактир Общества трезвости
(конец 19 - нач. 20 вв.)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 июл 2013, 14:57 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
"...Манькова посещали только знатоки и любители первосортного сладкого товара. Кондитерская Манькова наряду с Благородным собранием и рестораном в гостинице "Петербург" была местом встреч самой элитарной публики в конце XIX - начале XX в. Завсегдатаев можно было найти здесь ежедневно, начиная с послеобеденным часов и до закрытия заведения. На веранде с колоннами, растянувшейся по всей улице, у гостиницы "Петербургская" со стороны Харлампиевской улицы всегда можно было посидеть за чашкой кофе и обсудить все сплетни и новости из жизни кишиневского общества.
Предпочтением у состоятельной публики пользовался ресторан гостиницы "Лондонской". Здесь в отдельных кабинетах деловые люди обсуждали условия коммерческих сделок, устраивались разгульные пиры, кутила до утра «золотая» молодежь. По воскресеньям и в праздничные дни, пообедав и отдохнув, горожане, особенно купцы, богатые мещане, да и мастеровые в нарядной одежде выходили на главную улицу города и прогуливались по наиболее многолюдным местам."


/"Русское население городов Бессарабии 19 в.", автор Н. В Абакумова-Забунова, Biznes-Ėlita, 2006 г./


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 22 июл 2013, 09:12 
Не в сети
Гражданин
Гражданин

Зарегистрирован: 12 окт 2009, 18:41
Сообщения: 2371
Isaac писал(а):
Nicu писал(а):
corax писал(а):
Угловой дом на перекрёстке Бендерской и Штефана чел Маре.
Видны декоративные элементы фасада, утраченные в наше время.
(Года 1950-1960-е)

Именно на этом месте до июля 1941года располагалась большая чайная под названием "МОСКВА". Особо пользовалась спросом у трудового люда в вечерние и прохладные времена суток.

Точно !!! И мне мама расказывала, что на углу Бендерской и Александровской с южной стороны была чайная. Только я не понимал из ее рассказа, на каком из двух углов. Теперь ясно, спасибо Нику за уточнение !

Мама говорила, что чайная располагалась на противоположном углу с южной стороны.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 16 сен 2013, 12:54 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
corax писал(а):
Реклама из газеты BASARABIA.
21 сентября 1941 года, и уже открыт ресторан.
Ресторан "LUTHER", на улице Ясской, 39, под управлением господина Карла Иона Рейнголда (Carl Ion Reinghold).
Работает до 22 часов, есть джазовый оркестр.


Об открытии ресторанa "Luther" осенью 1941 года.


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 19 сен 2013, 18:07 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
Примерно 100 лет назад, ресторан "Савойя".


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2013, 17:31 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831

...В начале XIX века в С.-Петербурге на Дворцовой площади открылась гостиница «Европа» с рестораном, в котором заправлял Тардиф, один из лучших рестораторов того времени.
O нём Пушкин писал:

"Наш друг Тардиф, любимец Кома..."

Разорившись, после 1812 года Тардиф покинул столицу и переехал сначала в Одессу,
а затем – в Кишинёв, где продолжал заниматься тем же ремеслом.


/статья "Рестораны при гостиницах", aвтор - Ю. Демиденко/


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014, 10:05 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Сообщения: 12435
Откуда: Кишиневъ
Фотография 1940 года (аукцион oldstory.info, находка Васисуалия)
Андреевская улица (нынешняя Sf. Andrei)

RACHIU
BERE
LA LEIZER


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 07 фев 2014, 13:10 
Не в сети
Гражданин
Гражданин

Зарегистрирован: 12 окт 2009, 18:41
Сообщения: 2371
Теряюсь в дагадках, что может означать вывеска "TOURING" на стене соседнего сарайчика. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 08 фев 2014, 02:09 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
Ресторации, кондитерские в 1862 годy
Вложение:
Ресторации, кондитерские.JPG


сведения из "Памятной книжки Бессарабской области на 1862 год"


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 16:01 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
rimty писал(а):
кондитерские в 1862 годy

Кондитерская Флорiана Мрозека

рядом с домом Катаржи.
Oбъявление 1872-1873 гг.
Заведение Мрозека присутствует и в рекламе 1862 года, следовательно oнo существовало 11-12 лет как минимум.


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кафешки ...рестораны...
СообщениеДобавлено: 23 мар 2014, 19:47 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
rimty писал(а):
Фото 1930-х годов. Ресторан на улице Пушкина, 12.
(Фото из архива Григория Чапкиса)

В июне 1936 г. Шмиль Чапкис зарегистрировал торговое заведение по адресу R. Carol, 36.
Наверное, родственник Григория Чапкиса.


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 29 мар 2014, 20:33 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
Сведения из Адресной книги Кишинёва за 1916 год.

    Рестораны


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 09 апр 2014, 23:24 
Не в сети
Главный модератор
Главный модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек 2008, 22:21
Сообщения: 16831
Стоп-кадры из найденного corax-ом фильма "Chisinau: sfârșit de mileniu".

Старыe pесторанчики:


Для просмотра вложений в этом сообщении вы должны быть зарегистрированным пользователем. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Регистрация займёт несколько минут.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 10 апр 2014, 00:51 
Не в сети
Гражданин
Гражданин

Зарегистрирован: 12 окт 2009, 18:41
Сообщения: 2371
rimty писал(а):
Стоп-кадры из найденного corax-ом фильма "Chisinau: sfârșit de mileniu".

Старыe pесторанчики:

Что-то не очень вяжется картинка на первых трех фото: страые хатки сельского типа и вывеска Ресторан. Похожи на дешевый кабак и не в Кишиневе. А на четвертом фото кафе вроде настоящее. Известно, где это место ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 96 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  


Частичное или полное использование материалов разрешается только при условии ссылки на сайт.

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB