Страница 1 из 5

Кафе и рестораны старого Кишинёва до 1944 г (общая тема)

Добавлено: 07 окт 2010, 10:29
corax
Аукционная фотография.
Кишинёв, 1935 год, терраса кафе и кондитерской "Замфиреску".
Фотоателье "FOTO ROYAL".

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 20 янв 2011, 22:38
voling
c00411386666.jpg

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 21 янв 2011, 00:14
Wowo
voling писал(а):Обжорка
Кишиневская "обжорка" находилась в начале века на территории центрального рынка со стороны улицы Армянской. Здесь городскими властями было организовано питание для малоимущих и бродяг за мизерную плату. Продукты для "обжорки" поступали от продавцов овощных и мясных рядов.
Как сейчас интересно обстоит дело с питанием малоимущих у нас в городе?

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 28 апр 2011, 11:09
corax
Реклама из газеты BASARABIA.
21 сентября 1941 года, и уже открыт ресторан.
Ресторан "LUTHER", на улице Ясской, 39, под управлением господина Карла Иона Рейнголда (Carl Ion Reinghold).
Работает до 22 часов, есть джазовый оркестр.

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 04 июл 2011, 18:39
voling
Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 04 июл 2011, 19:46
Isaac
voling писал(а):Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html
Что-то не очень весело в этом ресторане... :no:

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 04 июл 2011, 19:49
voling
Isaac писал(а):
voling писал(а):Jewish restaurant in Kishinev, Russia, just before the family emigrated to Canada, c. 1923
Еврейский ресторан в Кишиневе.
http://www.collectionx.museum/en/media/952.html
Что-то не очень весело в этом ресторане... :no:
Вот и уехали в Канаду веселится... :)

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 04 июл 2011, 19:55
rimty
Трактир, наверное, более подходящее определение для этого заведения.

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 04 июл 2011, 20:17
steinchik
rimty писал(а):Трактир, наверное, более подходящее определение для этого заведения.
Тогда уже не трактир, а Крэчма (קרעטשמע) - "корчма" на идише...

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 25 сен 2011, 15:25
rimty
Фото 1930-х годов. Ресторан на улице Пушкина, 12.
(Фото из архива Григория Чапкиса)

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 14 янв 2012, 16:33
rimty
Кафе-кондитерская "Замфиреску"; Кафе-ресторан, кондитерская "Trianon".

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 14 янв 2012, 17:47
rimty
Kафе в 1940 г.

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 14 янв 2012, 18:09
Igori
Интересно :good:

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 16 янв 2012, 03:29
steinchik
Din Anuarul Chişinăului pe anul 1940
Чайные...
Обратите внимание на то, что чайная "Заря" находилась практически рядом с тем местом, где сейчас расположена гостиница с тем же названием... ;)
Ceainarii.jpg

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 16 янв 2012, 10:32
ris55
Так гостиницу и назвали в честь чайной! :D

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 16 янв 2012, 12:49
Isaac
steinchik писал(а):Din Anuarul Chişinăului pe anul 1940
Чайные...
Обратите внимание на то, что чайная "Заря" находилась практически рядом с тем местом, где сейчас расположена гостиница с тем же названием... ;)
Ceainarii.jpg
Что-то мне везет в эти дни на списки: вчера Римти со списком аптек, сегодня Штейнчик со списком чайных. По воспоминаням мамы, на углу Александровской и Бендерской была аптека Бала, примерно на том месте, где стоит здание старой телефонной станции. Адрес этого места, согласно списку Римти, был Александровская 60. А вот, прямо по диагонали на противоположном углу, опять же, по воспоминаниям мамы, стояла чайная. И список Штейнчика подтверждает это. Наиболее подходящий адрес для чайной - это Александровская 63 или 65. То, что чайная находилась на противоположной стороне от аптеки Бала подтверждают нечетные номера. Правда, вызывает недоумение тот факт, что под адресом Александровская 63 находилось 7 чайных... Может, это одна чайная, менявшая свое название на протяжении лет...Предположить, что это все чайные, раположенные в одном здании, невозможно, т.к. это экономически не выгодно, и просто в этом месте стояло небольшое одноэтажное здание.
А вообще очень приятно видеть, как в результате кропотливой работы форума сайта шаг за шагом восстанавливается облик старого Кишинева.

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 17 янв 2012, 15:43
Igori
А почему Вас это удивляет :?:
Сегодня даже аптеки на этом углу почти в одном доме!
МЕсто уж больно бойкое!И получается уже давно.Базар!Что возьмёшь?

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 20 янв 2012, 01:27
Isaac
Igori писал(а):А почему Вас это удивляет :?:
Сегодня даже аптеки на этом углу почти в одном доме!
МЕсто уж больно бойкое!И получается уже давно.Базар!Что возьмёшь?
Место действительно бойкое... Но 7 чайных в одной точке...Это перебор, я такого нигде никогда не видел. По законам рынка это должно привести к разорению этих чайных. Не знаю, здесь что-то не так. Более вероятно, что в списке допущена ошибка, и перечислены названия одной чайной, но с разными хозяевами. Ну, а что еще можно предположить ?...

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 20 янв 2012, 01:52
rimty
Isaac писал(а):Место действительно бойкое... Но 7 чайных в одной точке...Это перебор, я такого нигде никогда не видел. По законам рынка это должно привести к разорению этих чайных. Не знаю, здесь что-то не так. Более вероятно, что в списке допущена ошибка, и перечислены названия одной чайной, но с разными хозяевами. Ну, а что еще можно предположить ?...
Но и на Шмидтовской соседствовали три чайных заведения - в доме 50, 52 и 54.

Re: Кафешки ...рестораны...

Добавлено: 20 янв 2012, 02:32
Isaac
rimty писал(а):
Isaac писал(а):Место действительно бойкое... Но 7 чайных в одной точке...Это перебор, я такого нигде никогда не видел. По законам рынка это должно привести к разорению этих чайных. Не знаю, здесь что-то не так. Более вероятно, что в списке допущена ошибка, и перечислены названия одной чайной, но с разными хозяевами. Ну, а что еще можно предположить ?...
Но и на Шмидтовской соседствовали три чайных заведения - в доме 50, 52 и 54.
И этот факт тоже очень странный. Ведь конкуренция за клиента приводит к понижению цены, а это чревато разорением. Я вам больше скажу. Когда в 2004-м я приезжал в Кишинев, меня поразило просто невероятное изобилие оптик. Мало того, что при каждой аптеке была оптика-а аптек стало наверное, раза в два больше, чем было раньше-, но были оптики и в Детском мире, и на Московском проспекте, и в других местах... Только на проспекте Молодежи я насчитал 6 !!! оптик. А весь проспект Молодежи -это от силы метров 200, не более. Для клиента это действительно рай, но объясните мне, как эти оптики выживают... :unknown: И это при том, что цены не такие уж низкие. Я, наверное, чего-то не понимаю. Что, все жители города имеют плохое зрение ?...
Так же и с чайными. Это же невыгодно, когда не то, что там три или больше, когда две чайные рядом. Это нонсенс. Они же друг у друга хлеб отнимают.
Вот фотоателье..., их тоже было много, но люди любили сниматься, и эти ателье были разбросаны по всему городу. Это мне понятно. А эта ситуация мне напоминает, как ходили троллейбусы в Кишиневе в советское время: группами по 3-4 троллейбуса с одним номером друг за другом. Как результат, первый был набит битком, а идущие за ним -пустые. А интересно, как они сейчас ходят ? А вот автобусы так не ходили, т.е. более-менее равномерно.