Старые пивоварни

Модератор: rimty

Аватара пользователя
steinchik
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 11055
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 04:53

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение steinchik » 23 май 2009, 02:35

Igori писал(а):я их тоже помню По 19-му маршруту.
Ага! На Рышкановке он делал кольцо через Димитрова, Федько и Димо, а потом ехал через пр. Молодёжи, Гоголя / Пушкина, Ленина, Вокзал, Львовскую (Тимошенко), Старого до Винницкой и разворачивался возле водонапорной башни у будущего Архитектурного факультета.

Igori
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 6578
Зарегистрирован: 06 апр 2008, 20:13

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Igori » 23 май 2009, 11:10

Не помню,насчёт ул.Ленина.На моей памяти он ходил по Искре/Ткаченко.

Igori
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 6578
Зарегистрирован: 06 апр 2008, 20:13

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Igori » 23 май 2009, 11:13

corax писал(а):Что-бы хоть немного быть в теме - фотографии старого пивзавода )
Сделаны 25 декабря 2008 года.
beer2008-1.jpg
beer2008-2.jpg
beer2008-3.jpg
Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.

snob
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 3779
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 02:23

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение snob » 23 май 2009, 11:18

Это витантовская эта? На второй этаж лестница и подвал? Помню, еще бы))) Сейчас проблема в том, что нынешнее витантовское пиво стало таким таким омерзительным, что лично я его пить не могу... :cry:

Аватара пользователя
Дуболом
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 1376
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 19:04

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Дуболом » 23 май 2009, 15:47

snob писал(а):Сейчас проблема в том, что нынешнее витантовское пиво стало таким таким омерзительным, что лично я его пить не могу...
:cry: :evil: :cry:

Аватара пользователя
corax
Администратор
Администратор
Сообщения: 13120
Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Откуда: Кишиневъ

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение corax » 23 май 2009, 18:02

Igori писал(а): Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.
да-да, в студенческие деньки и там бывал )

Дмитрий Л.
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 4174
Зарегистрирован: 13 ноя 2008, 22:29
Откуда: Кишиневъ

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Дмитрий Л. » 23 май 2009, 20:20

corax писал(а):
Igori писал(а): Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.
да-да, в студенческие деньки и там бывал )
Ага , пивная была в доме Бернандацци !!! :Yahoo!:

Ребята с Монумента написали всё правильно с землевладением . Правда с фамилией покупателя в 1903 году попутали , продали Шпирту ...

А пиво тяжело пьётся потомуШо вода не очень ! Я редко беру Драфт Ё :beer:

Аватара пользователя
er-xvl
Модератор
Модератор
Сообщения: 2700
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 19:27
Откуда: 47*02'19.4"N 028*52'07.5"E

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение er-xvl » 23 май 2009, 22:22

Дмитрий Л. писал(а):
corax писал(а):
Igori писал(а): Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.
да-да, в студенческие деньки и там бывал )
Ага , пивная была в доме Бернандацци !!! :Yahoo!:

Ребята с Монумента написали всё правильно с землевладением . Правда с фамилией покупателя в 1903 году попутали , продали Шпирту ...

А пиво тяжело пьётся потомуШо вода не очень ! Я редко беру Драфт Ё :beer:
Уважаемый Дмитрий, по-поводу влияния качества воды на вкус пива,- это очень распостраненая легенда выходящая корнями из советских времен. В разных вариациях мне доволось слышать ее в разных городах СССР (типа:"... приехали Чехи к нашим и постоили пивзавод, запустили линию, пошел разлив, все в восторге, довольны, пиво шикарное. Через неделю, опп-ппа,- "жигули-жигулями". А-ааа, говорят в ответ Чехи, так презентационное пиво мы на нашей привезенной воде делали, а сейчас ваша пошла и вот- результат..."). На самом деле ВСЕ напитки алкогольные и не очень делаются на некоей "стандартной воде" т.е. очищенной и умягченной до определенной жесткости. Поверьте, вода не превносит в пиво никакого вкуса ни + ни -. А вот то что теперешние пивА бодяжатся из порошков (концентратов) это к сожалению правда. Так вот, чем более "отсталое" (не химическое) призводство имеется, тем пиво более близко к натуральному, не аптечно-карамельно-стандартному вкусу. В качестве примера, в нашем городе каким-то чудом продается Белорусское пиво "Лидское", недорогое, прямой конкурент нашему "Кишинэу", по цене дешевле. Обязательно попробуйте, тока в стекле. Оч. Достойный продукт. Хотя о вкусах спорить, дело совсем не благодарное.

Кстати, кто помнит в 80-х прошлого века пив.бар на Карла Маркса, ниже магазина "Океан"? Называли его по-разному, мне почему-то больше всего больше всех нравится название присвоенное студентами мехфака политеха (что в двух кварталах) тех лет ,- "Кафедра Гидравлики". Имею двоих друзей проходивших там стажировку вплоть до 1984 г. Весьма достойные специалисты получились... :-)

Дмитрий Л.
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 4174
Зарегистрирован: 13 ноя 2008, 22:29
Откуда: Кишиневъ

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Дмитрий Л. » 23 май 2009, 23:17

Уважаемый er-xvl , Пиво мой любимый продукт ! :beer:
Изменённый вкус Пива могу объяснить только качеством нашей воды . Может вопрос в плотности ?!
Но Вы Правы !!! Вода тут не причём . Скорее всего просто нарушение технологии . Сам удивляюсь что люди берут Кишинеу ! :shock:
Беларусское пил , нормальное !
Преподчитаю нефильтрованное , нравится продукция ,,Черниговского,, комбината .
Наше нравится нефильтрованное Келлер .
К стати : Жигулёвское - это сорт Боварского пива . Купленный Россией ещё до революции .

К сожалению не имею возможности в силу своего возраста - сравнить советское пиво с современным ...

Сейчас нас corax - забанит . Не та тема !
К стати Шпирт ( который купил в 1903 году участок ) имел ещё один коньячно-спиртовой заводик , ниже кинотеатра Москова . В том месте полно подземных пустот ...

snob
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 3779
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 02:23

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение snob » 24 май 2009, 00:19

Нет никакого "пивного порошка") - есть невыполнение технологий пр-ва и дешевое сырье = кишинэу.

Аватара пользователя
Дуболом
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 1376
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 19:04

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Дуболом » 24 май 2009, 00:54

er-xvl писал(а):Кстати, кто помнит в 80-х прошлого века пив.бар на Карла Маркса, ниже магазина "Океан"?
Я! Я помню! :Yahoo!:
Столы- стойки. Амбрэ- соответствующий.
Позже, в начале 90х, в этом помещении открылся бар "Лилиан". В котором, в начале тех же 90х- доводилось частенько бывать. :oops:
Дмитрий Л. писал(а):Наше нравится нефильтрованное Келлер .
:beer:
Igori писал(а):Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.
Бывать там не доводилось, но от товарищей- слышал. На вопрос: "И что, пиво там не разбавленное?", последовал ответ:- " Разбавленное. Но только один раз."
Дмитрий Л. писал(а):Сейчас нас corax - забанит . Не та тема !
Уважаемый corax, не баньте пожалуйста. Суббота всё-таки. :roll:

snob
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 3779
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 02:23

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение snob » 24 май 2009, 01:38

Кто помнит "Пьяный угол" на Пушкина? И пивника Дину с вечно разбитой рожей?

Аватара пользователя
steinchik
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 11055
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 04:53

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение steinchik » 24 май 2009, 04:28

Igori писал(а):Не помню,насчёт ул.Ленина.На моей памяти он ходил по Искре/Ткаченко.
До 74-го по Ленина. С 74-го до 79-го по Искре. А потом по Набережной.

Igori
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 6578
Зарегистрирован: 06 апр 2008, 20:13

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Igori » 24 май 2009, 12:07

Дмитрий Л. писал(а):Уважаемый er-xvl , Пиво мой любимый продукт ! :beer:
Изменённый вкус Пива могу объяснить только качеством нашей воды . Может вопрос в плотности ?!
Но Вы Правы !!! Вода тут не причём . Скорее всего просто нарушение технологии . Сам удивляюсь что люди берут Кишинеу ! :shock:
Беларусское пил , нормальное !
Преподчитаю нефильтрованное , нравится продукция ,,Черниговского,, комбината .
Наше нравится нефильтрованное Келлер .
К стати : Жигулёвское - это сорт Боварского пива . Купленный Россией ещё до революции .

К сожалению не имею возможности в силу своего возраста - сравнить советское пиво с современным ...

Сейчас нас corax - забанит . Не та тема !
К стати Шпирт ( который купил в 1903 году участок ) имел ещё один коньячно-спиртовой заводик , ниже кинотеатра Москова . В том месте полно подземных пустот ...
В Бендерах продаётся непастеризованное пиво"Старая крепость" местного розлива.Напоминает наше Жигулёвское-на голову выше всех этих драфтов и т.д. А здесь можно пить только "Crusovice",на мой вкус.А Лидское надо попробовать 8-)Кстати,никакого отклонения от тематики сайта я не вижу:многие приезжие оценивают Город по качеству пива и местам его распития :P Разве нет :?:
Последний раз редактировалось Igori 24 май 2009, 12:27, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
corax
Администратор
Администратор
Сообщения: 13120
Зарегистрирован: 07 мар 2008, 11:55
Откуда: Кишиневъ

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение corax » 24 май 2009, 12:24

Igori писал(а):Кстати,ни какого отклонения от тематики сайта я не вижу:многие приезжие оценивают Город по качеству пива и местам его распития :P Разве нет :?:
Никакого отклонения от тематики не вижу и я, всё-же дискуссия о старой кишинёвской пивоварне, а естесственно и о пиве трудно не заговорить :)
А вот о пиве сказать мало что могу, ибо полностью отказался от употребления спиртных напитков :pardon:
уже несколько лет как.
Но до этого из местного пива отдавал предпочтение тёмному Келлерсу.

Дмитрий Л.
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 4174
Зарегистрирован: 13 ноя 2008, 22:29
Откуда: Кишиневъ

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение Дмитрий Л. » 25 май 2009, 21:33

corax писал(а): А вот о пиве сказать мало что могу, ибо полностью отказался от употребления спиртных напитков :pardon:
уже несколько лет как.
Вот так всегда !!!
А я уже хотел предложить собраться за Пивом . На дегустацию , так сказать ...:sorry:

Аватара пользователя
ris55
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 8282
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 20:23
Откуда: Кишинев

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение ris55 » 25 май 2009, 22:43

Дмитрий Л. писал(а):
corax писал(а): А вот о пиве сказать мало что могу, ибо полностью отказался от употребления спиртных напитков :pardon:
уже несколько лет как.
Вот так всегда !!!
А я уже хотел предложить собраться за Пивом . На дегустацию , так сказать ...:sorry:
Не вопрос!На дегустацию так на дегустацию!

lustig_leser
Местный
Местный
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 15 июн 2008, 12:16

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение lustig_leser » 26 май 2009, 09:08

Дуболом писал(а):
er-xvl писал(а):Кстати, кто помнит в 80-х прошлого века пив.бар на Карла Маркса, ниже магазина "Океан"?
Я! Я помню! :Yahoo!:
Столы- стойки. Амбрэ- соответствующий.
Позже, в начале 90х, в этом помещении открылся бар "Лилиан". В котором, в начале тех же 90х- доводилось частенько бывать. :oops:
Igori писал(а):Кстати,на Мичурина(вход с крыльца) до последнего времени существования завода была очень приличная пивная.Там вся БСМП восстанавливалась после суток.
snob писал(а):Кто помнит "Пьяный угол" на Пушкина? И пивника Дину с вечно разбитой рожей?
:lol: ,хлопцы,есть подозрение,что любовь к истории Кишинёва нам всем привили в кишинёвских пивнушках.Видимо,правильной водой там пиво разбавляли. :beer:
ЗЫ.А кто помнит пивную бадыгу "999" в цоколе дома "1-45" на Рышкановке?Молодёжь,наверное,и дома такого не знает..

snob
Гражданин
Гражданин
Сообщения: 3779
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 02:23

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение snob » 26 май 2009, 10:54

ЗЫ.А кто помнит пивную бадыгу "999" в цоколе дома "1-45" на Рышкановке?Молодёжь,наверное,и дома такого не знает..
Дом вот знаю, а пивную - увы. Скажу честно, мне нравится "проводить время" только в Центре.

Аватара пользователя
steinchik
Почётный Гражданин
Почётный Гражданин
Сообщения: 11055
Зарегистрирован: 16 мар 2008, 04:53

Re: Старая пивоварня (ул. Сфатул Цэрий, 25)

Сообщение steinchik » 26 май 2009, 15:31

lustig_leser писал(а):ЗЫ.А кто помнит пивную бадыгу "999" в цоколе дома "1-45" на Рышкановке?Молодёжь,наверное,и дома такого не знает..
Oбижаешь, начальник! :crazy:

Ответить

Вернуться в «Заводы и фабрики Кишинёва»